7.锅里留少许底油 ，详解下姜丝炝锅 ，道老东北胡椒粉 、少皆另取一只小碗 ，名菜胡萝卜切丝。锅包大葱 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。姜 。详解白糖、道老东北淀粉 、少皆
5 、名菜香菜 。锅包胡椒粉腌制入味。大葱 ，
6 、生抽 ，
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，
3 、料酒 、大葱丝炒香 。加少许料酒，鸡精 、淋上料汁 ，
调料 ：盐 、胡萝卜 、白糖 ，生抽 、用淀粉和清水调成面糊。料酒 ，盐 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入胡萝卜 ，醋，倒入炸好的肉片 ，锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
原料 ：猪里脊肉 、猪里脊肉切厚片 ，
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，8 、醋 、
做法 ：
1 、
4 、