胡萝卜2两,浮想姜末5分  、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、味精、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、料酒3钱,浮想精盐8分、酒、联翩盐 、菊花加入佐料 ，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想鸡蛋清、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，胡萝卜泥、

材 料 ：熟火腿肉4两、鸡汤2斤,淀粉5钱 、豆腐茸 、味精5分,草鱼肉4两、