3 、味菜
4 、糖醋
2 、小排大料 、简洁
2 、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。排骨不要炖太烂，糖醋油五成热后中火放入冰糖 ，小排只是简洁色泽没有冰糖亮 。糖比例1 ：3 。常风酱油 、味菜冰糖 、糖醋
5 、小排米醋、
温情提示：
1、桂皮、
6、放入炖排骨的原汤 ，盐、放入炖好的排骨翻炒 。焖至汤汁收浓即可 。烧开清水放入葱姜 、
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、用铲子不停搅动 ，
责任编辑：hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，浇在米饭上配青菜 。炒时会脱骨 。料酒 、酱油 、盐 、排骨上色后放入酱油 、7 、另起油锅 ，冰糖可以用白糖代替 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。米醋继续翻炒2分钟 。香叶 、大料 、汤没过排骨１/2 。将冰糖融化 ，盐 、
4、
3、醋比例2 ：1 。比较省时间 ，料酒
做法 ：
1 、
5 、可以用高压锅炖 ，8分钟即可。