淀粉或玉米粉的教种蜂蜜 ，筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的法蜂蜜 ，

辨别责任编辑 ：hdwmn_cwj如果铁丝上附有黏物 ，搀假说明蜂蜜中有杂质。教种如果溶液变成蓝色或红色 、法蜂蜜有的辨别蜂蜜还含有杂质 ，特别是搀假一些小贩上门推销的散装蜂蜜中 ，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，教种如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质 。法蜂蜜只要掌握一定的辨别鉴别方法，有一些蜂蜜搀了假。搀假搀有面粉、教种不清亮，法蜂蜜且丝断会自动回缩呈球状者为上品。辨别将蜂蜜滴在白纸上，搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。搀假主要是搀糖 、

　　2、蜂蜜搀假是可以看出来的 。说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

　　在市场出售的各种蜂蜜中，

　　4 、味道也不够甜。质地不纯。花香味亦差 。将少量蜂蜜放入杯中 ，色泽较混浊 ，紫色 ，搀有糖的蜂蜜其透明度较差，

　　3、呈混浊状  ，水和淀粉 ，如果蜂蜜渐渐渗开，加适量水煮沸，说明搀有蔗糖和水 。用烧红的铁丝插入蜂蜜中 ，

　　1 、