12放盐 、茄烧
9放番茄炒出汁水，豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉
10放半小碗水，让享蒜 、块感糖和鸡精，觉番葱 、茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐老抽 一大勺 、吃肉
4铁锅烧热 ，让享
7锅内留少许油 ，块感糖 、
6煎好的豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，盐 、约400克 ，约厚一厘米 。辣椒和花椒炒香 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐 ，
3我这次用的是老豆腐 ，方便剔除。炒匀，下油烧热后，
2姜蒜切片，下姜蒜 、小米椒 、花椒、料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。再放老抽炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，姜 、番茄 一个 约230克 、料酒炒匀 。
8再放豆瓣酱 、
食材明细 ：豆腐 400克 、买了一大块 ，