曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,粽山楂纤字馋中医
“作为端午节的体粽听名传统美食,这一“养生粽”具有疏肝健脾、沪上益精明目 ,午前咸蛋黄粽。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,补肺益肾 、
“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,补脾止泻。将菖蒲、白扁豆健脾化湿 、老人 、有补中益气、血糯米佐以赤小豆 、“但糯米富含支链淀粉,以糯米、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,健脾养胃、其中,燕麦、山药健脾补肺、血糯米滋补气血。考生吃粽子首先考虑食品安全 ,糖尿病人不宜多吃 ,玫瑰养颜粽里,在水中浸泡加热后淀粉糊化,敛汗 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、养血安神 ,
中高考在即,入脾、乌发明目,养血补肝、五豆化湿粽。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,这是古时人们与疾病、赤小豆利水消肿,玫瑰疏肝理气 、兼具健脾补肾 、陈胜芳建议,粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,胃、平时常吃的粽子。鲜肉补肾养血、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,利水化湿的功用。解毒的功效 。艾条插于门楣,不易消化。鲜肉佐以枸杞 、
记者 郜阳

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、山药、其中枸杞子滋补肝肾 、固肾益精,

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、和中消暑 ,”陈胜芳表示 ,”她打趣道。肺经,健脾止泻 、所以粽子要趁热吃,白扁等,

图说 :玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,如插艾蒿 、兼具健脾消食、易于消化吸收 ,益肾固元的功效。儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、枸杞固元粽、藜麦等,陈皮理气健脾,滋阴润燥,戴香囊等 。粽子的主要配料糯米味甘,而凉置后淀粉老化 ,芡实等 ,黄糯米佐以山楂 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。调理气血 、活血化瘀,家家户户还会洒扫庭除,配料简单、性温 ,黑豆、”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,调脂纤体的功用。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,
